人気ブランドのスイーツがちょっとずつ食べ比べできる定期便「Sweecho(スイーチョ)」。四回目にお届けした食べ比べセットは、おうちで楽しめるパフェ。話題のパティスリーや、知る人ぞ知る名店、口コミ高評価のパティスリーなど、人気の3ブランドのパフェをチョイス。
人気のパフェ
パフェは、彩り豊かな層が美しい日本発祥のスイーツです。
昔ながらのアイスクリームやプリンを使ったパフェから、フルーツをたっぷり使ったフォトジェニックなパフェまで、バリエーション豊かなフレーバーで、異なる食感や味わいが同時に楽しめる点が魅力です。
お店で食べるイメージのパフェ、いつでもおうちで楽しめるように「Sweecho(スイーチョ)」限定のパフェを作っていただきました。味のテーマは初夏にぴったりな柑橘系。食べきりサイズなので、贅沢に爽やかなパフェの食べ比べが楽しめます。
5種のパフェ食べ比べ
6月お届けパフェ食べ比べセット
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Grand Chainon「パルフェ・アグリュム」「パルフェ・アメ―ル」
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パティスリーラヴィアンレーヴ「ショコラオランジュ」「オランジュ」
- AND CAKE「マンゴープリンパフェ」
Grand Chainon(グランシェノン)
島根県出雲市にある「花×お菓子」がコンセプトの人気パティスリーグランシェノンから、スイーチョ限定のパフェを2種。
ヴェルヴェンヌの香りをじっくり移したムースの中にユズとオレンジのソースたっぷり染み込ませた生地を忍ばせ、ユズ、リンゴ、スパークリングワインのジュレで仕上げた、パルフェ・アグリュム。
オレンジの後にゆずの香りがふわっと広がり、ソースがじゅわっと染み込んだ生地もおいしい。スパークリングワインのジュレでさっぱり食べられる爽やかなパフェ。
和紅茶の香りをじっくり移したムースの中にグレープフルーツとオレンジのソースたっぷり染み込ませた生地を忍ばせ、グレープフルーツ、オレンジ、スパークリングワインロゼのジュレで仕上げた、パルフェ・アメール。
紅茶が香る濃厚なムースに爽やかなグレープフルーツの相性が良く、スパークリングワインロゼのジュレが大人なパフェ。
パティスリーラヴィアンレーヴ
国内外のコンクールで受賞経験豊富なパティシエが活躍する口コミ高評価のパティスリーラヴィアンレーヴから、スイーチョ限定のパフェを2種。
オレンジのジュレやムースにパールクランブルやフロランタンがアクセント。夏にぴったりの爽やかなパフェオランジュ。
トッピングのフロランタンがおしゃれ。爽やかなオレンジのジュレやムースの後にビターなショコラが現れる、味の変化が楽しいパフェ。
シェフが日本国内最大のコンクールで優勝した「ショコラスペシャリテ」をパフェに。ハイカカオショコラとオレンジを組み合わせたショコラオランジュ。
ショコラ好きにはたまらない、ショコラを存分に楽しめるパフェ。オレンジの酸味とパールショコラの食感がアクセントに。
AND CAKE(アンドケーキ)
出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしているオンライン専門のパティスリー「アンドケーキ」から、定番人気スイーツのパフェバージョンを1種。
濃厚かつなめらかなマンゴーのプリンにココナッツの甘い香りをアクセントに加え、爽やかなトロピカルフルーツのソースを合わせた「マンゴープリンパフェ」。
酸味のある濃厚なマンゴーと甘みのあるマンゴープリンのバランスが良いく、マンゴーの果肉感でリッチな仕上がりに。
柑橘系のパフェというテーマでも、各ブランドの個性が出ていて食べ比べが楽しいですね。冷凍でストックしておけるので、おうちにいながらいつでもお店の味が楽しめるのも嬉しい。
人気ブランド食べ比べスイーツ定期便「Sweecho(スイーチョ)」の6月にお届けしたパフェ食べ比べセットを紹介しました。来月の食べ比べセットもお楽しみに!